Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan yang Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Soto Ayam Lamongan yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan yang bisa sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Cuaca dingin, hujan sepanjang hari, saya memasak soto ayam Lamongan untuk menu makan siang keluarga dan sebagian saya kirim untuk 2 orang yang sedang Isoman. Cocok makan soto hangat-hangat, segar dan nikmat rasanya, sandingkan dengan nasi hangat. Jadilah Nasi Soto yummy 😋👍 Terimakasih resepnya mba @SeruniP195

#PekanPosbar
#SanaSiniNasi
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#KombesTour_Surabaya

Source : https://cookpad.com/id/r/14778762

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. 1 ekor ayam
2. 1 bh jeruk nipis / saya pakai jeruk limo
3. 2 btg sereh, geprek
4. 5 lbr daun jeruk
5. 2 lbr daun salam
6. 1 ruas / 2 cm lengkuas
7. 2 btg daun bawang pre
8. 1 sdt lada bubuk
9. 2 ltr air
10. Minyak untuk menumis
11. Bumbu seasoning :
12. 1 sdm garam
13. 1 sdm gula
14. 1 sdt kaldu jamur
15. Bumbu halus :
16. 6 siung bawang merah
17. 6 siung bawang putih
18. 5 btr kemiri sangrai
19. 3 cm kunyit/1 sdm kunyit bubuk
20. 3 cm jahe
21. 1 sdm ketumbar sangrai
22. 1/4 sdt jinten
23. Bahan pelengkap :
24. Soun
25. Taoge
26. Kol iris tipis
27. Daun sledri, iris tipis
28. Jeruk nipis / jeruk limo
29. Sambal
30. Bawang merah goreng

Cara membuat Soto Ayam Lamongan

1. Ayam yang sudah di potong dan di cuci bersih di beri perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas, siapkan bumbu cemplungnya, sereh dan lengkuas di geprek, daun jeruk dibuang tulang daunnya.
2. Didihkan air dalam panci, bila sudah mendidih masukkan ayamnya,
   masukkan juga bumbu cemplungnya (sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk), masak dengan api sedang cenderung kecil.
3. Siapkan semua bahan untuk membuat
   bumbu halusnya.
   Haluskan bumbu bisa diulek atau blender, jika di blender tambahkan minyak goreng agar mudah halusnya.
   Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu beri irisan daun bawang prei (1 batang), aduk rata, masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi ayam.
4. Masukkan semua bumbu seasoning, aduk rata, cek rasanya.
   Bila ayam sudah empuk, sesaat sebelum dimatikan api kompornya masukkan irisan daun bawang prei (1 batang) serta beri taburan bawang putih goreng yang di remas.
   Ayamnya bisa diangkat untuk disuwir dagingnya.
5. Penyajian :
   Pada mangkuk masukkan soun,irisan kol/ kubis, beri suwiran daging ayam, irisan telur rebus serta pelengkap lainnya, lalu siram kuah soto.
6. Selamat menikmati 😋👍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!