Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam koya yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam koya Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam koya yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Soto Ayam koya Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam koya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam koya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam koya yang dapat kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam koya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam koya memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam koya:
- 1/2 kg dada ayam
- Secukupnya daun sledri potong tipis u/ pelengkap
- Secukupnya kol/kubis potong tipis u/ pelengkap
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
- 2 batang serai
- 5 lembar daun salam remas
- 5 lembar daun jeruk remas
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 2 batang daun pre potong2
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 7 siung kemiri
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt merica
- 1 sdm ketumbar
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Bahan koya
- 10 bj kerupuk udang uk besar,goreng
- 7 bj bawang putih iris tipis goreng
Cara untuk membuat Soto Ayam koya
- Kupas bawang merah+putih+kemiri lalu goreng, dn sisihkan,
- Haluskan ketumbar+merica setelah halus ulek jg bawang putih+merah+kemiri yg sudah digoreng td, dan disusul jahe dn kunyit, ulek hingga halus
- Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan serai+daun jeruk+daun Salam+pre+lengkuas lalu tumis sebentar lalu masukkan dada ayam, masak hingga ayam mengeluarkan minyak, baru diberi air, gula garam, masak hingga ayam empuk dn masak dg api besar agar kuah sedikit keruh
- Setelah drasa ayam udah empuk, tiriskan ayam sisihkan, lanjut kekuah cicipi rasa dn klo perlu kuah bs dtambah sesuai selera,
- Goreng ayam yg sudah diriskan td
- Membuat koyanya goreng krupuk udang, lalu patahkan kecil2 dan blender sampai halus, bawang putih goreng jg dblender halus, setelah semua halus campur rata dan siap digunakan sebagai pelengkap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!