Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam kampung (soto koya ayam), Enak
Anda sedang mencari ide Resep Soto ayam kampung (soto koya ayam) Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam kampung (soto koya ayam) yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam kampung (soto koya ayam) yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam kampung (soto koya ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam kampung (soto koya ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto ayam kampung (soto koya ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto ayam kampung (soto koya ayam) yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kampung (soto koya ayam) adalah 9-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam kampung (soto koya ayam) diperkirakan sekitar 1-2 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam kampung (soto koya ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kampung (soto koya ayam) memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Karena soto salah satu makanan fav saya,akhirnya terpanggil niat untuk membuatnya sendiri,dan resep ini saya mix dr beberapa resep orang2
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam kampung (soto koya ayam):
- 8 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah ukuran sedang
- 6 butir kemiri
- 1-2 ruas kunyit (bakar) lalu kupas
- secukupnya Minyak goreng
- 4-6 pcs sayap ayam
- 4 batang daun bawang
- 4 batang serai
- 10 lembar daun salam
- 10 lembar daun jeruk
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt penyedap
- 1/2 sdt kaldu ayam
- Pelengkap :
- Kol (direbus,iris)
- sesuai selera Toge
- Telur rebus (potong jadi dua bagian)
- Soun (rendam air)
- Seledri (iris)
- 4-5 pcs paha ayam fillet
- Jeruk nipis (potong2)
- Cabai rawit (rebus untuk sambalnya)
- Kecap manis
- Serbuk koyanya :
- Kerupuk udang
- Bawang putih goreng
Cara untuk membuat Soto ayam kampung (soto koya ayam)
- Blender bumbu halus
Bawang merah bawang putih kemiri dan kunyit,beri minyak secukupnya - Lalu tumis bumbu hingga harum dan minyaknya keluar
Lalu masukan serai,daun salam,dan daun jeruk
Masukan sayap ayam (disini aku pake paham ayam) - Tambahkan bawang daun, air rebus ½ sampai 1 jam,lalu beri bumbu garam,gula merica,kaldu ayam dan penyedap
- Kerupuk udang di ancurkan (bisa d uleg,di choper atau blender sampe berbentuk serbuk
Tambahkan bawang putih goreng yg di haluskan (lalu campurkan keduanya)
- Untuk sambal nya Rebus lombok merah sampai layu trs beribsedikit garam,lalu blender
- Hidang kan soto koya nya sesuai porsi masing2,dsni aku untuk bekal suami
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kampung (soto koya ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!