Bagaimana Menyiapkan Soto ayam tanpa santan Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep Soto ayam tanpa santan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam tanpa santan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Soto ayam tanpa santan, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto ayam tanpa santan yang dapat Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam tanpa santan adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam tanpa santan diperkirakan sekitar ± 1 jam 30 mnt.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam tanpa santan memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam tanpa santan:

1. 1/2 kg ayam (saya pakai bagian dada)
2. 2 Sereh
3. 2 lembar daun salam
4. 5 lembar daun jeruk purut
5. Brambang goreng
6. Daun pre/daun bawang (hanya di cincang/rajang)
7. 3 buah Tomat
8. Bumbu
9. 1 ruas Laos (hanya di geprek)
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas kencur
12. 8 bawang merah
13. 7 bawang putih
14. 1 ruas kunyit/bisa diganti kuyit bubuk
15. secukupnya Garam
16. 5 butir kemiri

Cara untuk menyiapkan Soto ayam tanpa santan

1. Ulek halus bawang putih&merah, kunyit, kemiri, jahe.
2. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun pre/daun bawang, sereh, laos. Sampai warna berubah seperti ini.
3. Setelah dicuci bersih rebus ayam, untuk rebusam pertama air dibuang, dan direbus lagi yg ke 2x nya.. Kita pakai air kaldu rebusan ke 2.
4. Kemudian masukkan bumbu kedalam air kaldu tadi. Masukkan juga semua ayam. Tambahkan garam secukupnya
5. Setelah dikira bumbu meresap ke dalam ayam, angkat ayam dan goreng kering. Tapi jangan terlalu lama, kalau sudah dikira kering saja.
6. Masukkan tomat yg sudah di iris silang.
7. Setelah dingin suwir² ayam
8. Soto ayam siap dihidangkan.. Tambahkan brambang/bawang goreng (tes rasa, Kalau kurang garam bisa ditambahkan lagi)
9. Paling enak saat dihidangkan, beri daun seledri yg sudah dicincang, tauge/caparlalap, dan jeruk nipis, tambahkan juga cabe kalau mau, dan kecap secukupnya.

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!