Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam, Enak yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam yang dapat kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Sebenarnya pengen soto yang rasanya light (rasanya ringan gak terlalu kuat bumbunya),tapi gak sesuai ekspektasi karena kebanyakan kunyit. Tapi tetep uenak, segerrr. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:

1. 400 gr ayam
2. 1 liter air
3. 1 buah serai (buang tangkai atas lalu geprek)
4. 5 buah daun jeruk
5. Seledri (cincang halus)
6. Daun bawang (cincang halus)
7. 3 cm lengkuas (digeprek)
8. Kol (cincang halus)
9. Tauge
10. 1 buah tomat (dibelah 4 bagian)
11. Gula pasir
12. Garam
13. Knorr (atau pakai penyedap rasa lainnya)
14. 4 siung bawang merah (diiris tipis lalu goreng)
15. 3 siung bawang putih (diiris tipis lalu goreng)
16. Bihun secukupnya (rendam dengan air panas)
17. bumbu halus
18. 7 siung bawang merah
19. 4 siung bawang putih
20. 2 buah kemiri
21. 3 cm jahe
22. Kunyit (kl spt di foto 5cm,kl mau rasa gk trlalu strong 2cm aja)
23. ((Optional)) 1/4 sdt jinten; 1/4 sdt ketumbar

Cara membuat Soto Ayam

1. Rebus ayam yg sudah dicuci bersih ke dalam air. Tambahkan sedikit garam ke air rebusan agar ayam ada sedikit rasa gurihnya. Setelah ayam matang, jangan buang airnya karena kita gunakan untuk kaldu. Saring airnya dan pisahkan dari ayamnya. Ayamnya bisa digoreng atau cukup direbus, sesuai selera.
2. Siapkan bumbu halusnya. Kalau malas nguleg ya di blender juga bisa kok. Kalau mau rasa yang ringan & segar, kunyitnya cukup sedikit saja sekitar 1-2cm. Tapi kalau mau rasa yang strong kayak soto lamongan, bisa tambahkan kunyit sekitar 5cm.
3. Jika bumbu halus sudah siap, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Sambil diaduk, masukkan : serai; daun jeruk; lengkuas. Aduk sampai tercium aroma harum. Lalu matikan kompor.
4. Siapkan panci besar. Tuang 1 liter air. Tuang air kaldu. Rebus dalam satu panci. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus yang telah ditumis tadi ke dalam panci. Lalu masukkan gula pasir; garam; knorr; irisan daun bawang; irisan seledri; irisan tomat; bawang goreng (bawang merah+bawang putih). Aduk2. Tes rasa.
5. Sajikan dengan nasi hangat; bihun; tauge; kol; suwiran ayam; taburan seledri cincang, dan bisa tambahkan telur rebus, tomat dan kentang goreng. Jadi deh. Selamat menikmati 😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!