Resep Soto betawi ayam, Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Soto betawi ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Soto betawi ayam, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto betawi ayam, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto betawi ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto betawi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Soto betawi ayam yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto betawi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto betawi ayam menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bismillah..
Biasa pakenya daging sapi, tapi kalo adanya ayam, ya gapapa diganti aja.. toh rasanya tetap enak.. rasanya gurih, perpaduan santan dan susu (diganti fiber cream).
Yang lagi tinggi kolesterolnya, menyingkir dulu.. apalagi Soto Betawi ini nggak lengkap kalo nggak disajikan dengan emping.. dan jangan lupa sambal goangnya :)
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi ayam:
- 500 gr ayam potong2 kecil
- 1 bks santan kara kecil
- 2 sdm fiber cream
- 2 sdt garam (sesuai selera)
- 2 sdt gula pasir (skip)
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- 1,5 liter air
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 butir kemiri
- Bumbu cemplung :
- 2 bh serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas jahe, jahe
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Pelengkap :
- 1 ons emping, digoreng
- 2 buah kentang, iris tipis, goreng
- 2 bh tomat potong 8
- 1 btg daun bawang, potong2
- secukupnya Bawang merah goreng
Cara membuat Soto betawi ayam
- Goreng ayam setengah matang, sampai berubah warna saja. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai harum dan matang.
- Tambahkan air, biarkan mendidih laku masukkan ayam. Rebus sampai ayam matang.
- Masukkan santan dan fiber cream, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur bubuk. Masak sampai matang dan bumbu meresap sambil terus diaduk. Tes rasa.
- Siapkan bahan pelengkap. Goreng emping sampai berubah warna. Iris tipis² kentang lalu goreng sampai garing seperti keripik.
- Tata dalam mangkok, kentang, daun bawang dan tomat sesuai selera. Lalu masukkan sotonya, taburi bawang goreng dan emping yg agak diremukkan. Siap disajikan dengan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!