Resep Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Ayam Lamongan yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bikin masakan berkuah yukkk..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 ekor ayam
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 3 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Rempah cemplung :
- 2 sereh geprek
- 1 potong lengkuas geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang daun bawang iris 1 cm an, masuk terakhir
- Seasoning :
- 2 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu
- 1/2 sdt merica
- Pelengkap :
- Toge
- Soun
- Telur rebus
- Bubuk koya : krupuk udang+bwg putih grg
- Sambal cabe rawit
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan
- Panaskan air, rebus ayam 1 x mendidih, buang airnya.
Ganti dg air baru, rebus +-20 menit + kan garam sedikit. - Iris bumbu yg akan dihaluskan lalu blender. Tumis dg sedikit minyak + rempah. Tumis sampai harum, agak lama.
- Masukkan bumbu halus ke rebusan ayam + kan seasoning. Icipi, kalau terlalu kuat rasa kunyitnya, bisa tambah air. Koreksi rasa dan airnya.
Jika sudah enak, tambahkan irisan daun bawang. - Sajikan di mangkok : toge, soun, ayam suir, telor rebus, sambal, jeruk nipis. Segerrr.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!