Resep Soto ayam koya Anti Gagal

Soto ayam koya

Anda sedang mencari ide Resep Soto ayam koya Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam koya yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Soto ayam koya yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam koya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam koya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Soto ayam koya yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto ayam koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam koya menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Hari ini pingin makan yang berkuah-kuah tapi seger . Lihat beberapa bahan dikulkas ada telur, sayur kol, daun bawang, seledri, ayam. Cocok banget ini mah dibuat soto ya kan..
Ditambah lagi nemu sisa mihun dan kerupuk udang yang belum digoreng. Langsung deh gaspol buat bikin soto ayam ditemani dengan resep dari mbak @SeruniPI95 rasanya enak dan seger dengan ditambah perasan jeruk nipis 🤤🤤🤤

#Cookpadcommunity_Bali
#Happycooking
#Stayhealthy
#Stayhappy
#CpBali_menukhasIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam koya:

1/2 kg daging ayam
Mihun
Sayur kol
2 buah sereh geprek
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas geprek
10 cabai rawit
2 helai daun bawang
2 Helai seledri
🌼 Bumbu halus :
6 siung bawang putih
6 siung bawang merah
4 kemiri sangrai
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar
1/4 jinten
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula
1/2 sdm penyedap rasa
1 / sdm kaldu jamur
🌼 Bahan koya :
5 kerupuk udang
6 siung bawang putih goreng

Cara untuk membuat Soto ayam koya

Cuci bersih ayam kemudian rebus bersama dengan lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, dan daun jeruk.
Rebus denga api sedang dan tutup agar daging lebih empuk.
Sambil menunggu ayam, haluskan semua bahan bumbu halus.
Jika sudah halus tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, tumis sampai harum.
Jika sudah harum masukkan irisan daun bawang sampai sedikit layu. Kemudian sisihkan.
Sambil menunggu ayam agar benar-benar empuk. Kita seduh mihun dengan air dingin, biarkan sampai mihun melunak. Kemudiaan rebus telur sampai matang.
Jika ayam sudah cukup empuk, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan juga kaldu jamur. Aduk sampai rata kemudian tutup lagi agar bumbu meresap kedalam ayam.
Masak dengan api kecil saja.
Sambil menunggu, kita buat bahan koya, goreng kerupuk udang sampai matang. Dan goreng juga bawang putih sampai kecoklatan.
Setelah selesai haluskan kedua bahan tersebut sampai benar-benar hancur.
Potong sayur kol sesuai selera, dan juga seledri.
Kemudian buat sambalnya, haluskan 10 cabai rawit bersama dengan 1/4 sdt garam.
Jika bumbu sudah dirasa meresap sampai ke ayamnya kompor bisa dimatikan. Ingat untuk koreksi rasa ya.
Soto ayam koya siap dinikmati.
Masukkan Mihun, sayur kol, kuah soto, tambahkan suiran ayam yang sudah direbus bersama kuah soto tadi, telur, koya, seledri, sambal, bawang goreng, dan juga perasan jeruk nipis.