Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam bening Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Soto ayam bening Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bening yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Soto ayam bening yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto ayam bening yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Permintaan anak lanang yang pingin makan soto bening... Pas banget semarang hujan terus.. jadi cus kita eksekusi
Update : berhubung minggu ini sibuk sama pesanan kue, kali ini setoran resep ambil dari tabungan dulu.
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- 1/2 kg dada ayam
- Bumbu cemplung
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 batang sereh
- 3 cm lengkuas
- 3 cm kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 3 butir bunga pekak
- 3 butir kapulaga
- 1 liter air
- Bumbu halus
- 10 butir merica
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1/4 sdt jinten
- 2 sdm garam
- 2 sdm gula
- I batang daun bawang potong kasar
- 1 buah tomat belah 2
- Pelengkap
- 1 buah kentang yang besar
- 1/4 buah kol
- 100 gr tauge
Cara untuk menyiapkan Soto ayam bening
- Cuci ayam sampai bersih, rebus ayam dengan 1 litet air bersama dengan bumbu cemplung. Rebus sampai ayam matang, angkat ayam dari kuah, tiriskan dan sisihkan. Setelah agak dingin bisa di suwir suwir.
- Tumis sampai harum bumbu halus, kemudian masukan bumbu kedalam kuah rebusan ayam. Masak sampai.memdidih. masukan garam gula, tambahkan potongan daun bawang dan tomat. Masak sampai mendidih kembali. Cek rasa kemudian angkat.
- Potong tipis tipis kentang, kemudian goreng kentang sampai garing. Angkat dan tiriskan. Didihkan air, rebus sebentar kol dan tauge, angkat dan tiriskan. Siapkan mangkok soto. Isi dengan kol dan tauge kemudian tambahkan suwiran ayam. Siram dengan kuah, bagian atas di beri kentang goreng dan bawang putih goreng. Siap disajikan dengan nasi hangat dan lauk tempe tahu goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!