Bagaimana Membuat Soto Ayam Sokaraja Anti Gagal

Soto Ayam Sokaraja

Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Sokaraja Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Sokaraja Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Soto Ayam Sokaraja yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Sokaraja yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Sokaraja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Sokaraja yang bisa sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Sokaraja adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Sokaraja diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Sokaraja menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

06-11-2021
Hari ini menunya soto, ibun jadi ingat pernah cooksnap soto ayam Sokaraja nya mba @dewdew_darrudewi
Cari-cari di resep ibun gak ketemu, ternyata belum di posting makk. 🤦

Maafkan daku yg pelupa ini yaa mba Dewi, ibun udah kirim foto cooksnapnya tapi lupa di posting. 😁🤭

#PekanInspirasi
#PesonaKulinerIndonesia
#cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Sokaraja:

1/2 ekor ayam, potong 4
1500 ml air
4 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai
Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam
Bumbu Halus :
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
1 sdt lada butiran
2 cm kunyit bakar
Bahan Sambal Kacang :
100 gr kacang tanah, goreng (ibun pakai yg sdh digiling)
3 siung bawang putih
5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
Secukupnya garam dan gula merah
100 ml air panas
Bahan Pelengkap :
Secukupnya lontong/ketupat
Secukupnya bihun yg sudah di seduh
Secukupnya tauge pendek, seduh
2 batang daun bawang, iris
Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Sokaraja

Rebus ayam hingga empuk dengan api kecil.
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan serai, daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata masak hingga matang.
Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan ayam, bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam. Masak hingga tanak lalu ambil ayamnya tiriskan dan biarkan dingin. Ayam bisa langsung di suwir² atau di goreng sebentar sampai berkulit, sisihkan.
Haluskan semua bahan sambal kacang lalu seduh dengan air panas, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg menggumpal.
Koreksi rasa kuah soto bila sudah pas beri irisan daun bawang lalu matikan kompor. Siapkan piring saji tata bahan pelengkap lalu siram dengan kuah soto. Soto siap dinikmati bersama sambal kacang, nasi hangat dan kerupuk merah (ibun gak punya stok kerupuk).