Resep Soto Ayam Ceker Surabaya, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Ceker Surabaya, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ayam Ceker Surabaya yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Bagaimana Membuat Soto Ayam Ceker Surabaya Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Ceker Surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Ceker Surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Ceker Surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Soto Ayam Ceker Surabaya yang bisa kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam Ceker Surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Ceker Surabaya menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Source : Pawon Winna
Masakan yg selalu ada disetiap minggunya. Seger n gak akan bosen sama masakan satu ini hehe ðŸ¤
Kebetulan ada #PekanRayaSoto terus NGACO diCoboy membahas tentang persotoan sama Bu Win ahihi kelooop n cocok wes 😄
Cus eksekusi, hasil masakannya enak n seger. Rempah"nya juga terasa, meskipun bahan pelengkapnya kurang lengkap dikarenakan memakai bahan seadanya tapi rasa gak kurang sama sekali alias nampol 😅ðŸ¤
#CoboyNgaco
#NgobrolBareng_Winna
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Ceker Surabaya:
- 1600 ml air
- 1/2 kg paha ayam (potong menjadi beberapa bagian)
- 1/4 kg ceker ayam
- 3 siung bawang putih (dirajang)
- 3 siung bawang merah (dirajang)
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 jari kunyit
- 1 jari jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt kemiri
- 1/2 sdt lada
- Secukupnya pala (saya skip)
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt kaldu bubuk
- Bahan Cemplung :
- 1 batang seledri
- 4 lembar daun jeruk
- Segenggam bawang putih goreng
- Bahan Pelengkap :
- 1 butir kentang (iris tipis)
- Secukupnya kol (iris tipis)
- Jeruk nipis
- Secukupnya bawang goreng
Cara untuk membuat Soto Ayam Ceker Surabaya
- Cuci bersih bahan" lalu tiriskan
- Rebus ayam dan ceker, jika ayam sudah berubah warna putih pucat angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu halus (saya uleg) lalu tumis bersama irisan bawang putih&bawang merah. Tumis hingga harum
- Didihkan air sebanyak 1600ml. Setelah mendidih Masukkan bumbu halus, ayam&ceker, seledri, dan daun jeruk tunggu hingga matang dan koreksi rasa
- Setelah soto matang, remukkan segenggam bawang putih goreng kedalam panci kuah soto lalu aduk". Matikan kompor
- Membuat kentang goreng :
Iris tipis" kentang lalu panaskan minyak dan goreng kentang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan - Sajikan dalam mangkok masukkan nasi, suwiran ayam soto, irisan kol, kentang goreng, jeruk nipis, sambal, lalu taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan 🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Ceker Surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!