Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Cara Gampang Membuat Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger adalah 7-8 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger menggunakan 38 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Gampang dan rasanya enak.. seger, alhamdulillah jadi menu seger buat buka puasa kemaren sore, orang dirumah semua suka, makannya bisa dengan nasi atau dengan lontong, silahkan dicoba moms..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger:
- 1 pasang Dada ayam (saya pakai ayam ukuran 1kg)
- 1 pasang sayap ayam
- 5-6 ceker ayam (potong jd 3 bagian) atau sesuai selera
- 1 siung bawang putih iris
- 1 siung bawang merah iris
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 1/2 ruas Jahe
- 5 kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit tua
- 1 sdt lada bubuk
- 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu lempar
- 2 batang serai digeprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk
- Bahan tambahan
- 2 liter air untuk rebusan soto
- 1 sdm makan gula pasir
- sesuai selera Garam
- secukupnya Kaldu ayam bubuk
- sesuai selera Totole
- Bahan pelengkap
- Telur rebus
- Tomat merah yang diiris tipis
- Toge
- Kol yang diiris tipis tipis
- Mie soun
- Irisan daun bawang dan seledri
- Kerupuk (saya pakai emping)
- Bawang goreng
- Jeruk nipis iris kecil untuk diperas
- Sambal soto praktis
- 10 buah cabe setan direbus sebentar
- 1 siung bawang putih direbus bersamaan cabe setan
- 5 sdm Kuah soto
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger
- Rebus air secukupnya, sambil menunggu mendidih Bersihkan dada ayam, sayap dan ceker, lumuri secukupnya dengan air jeruk nipis / cuka dan sedikit garam, diamkan sebentar lalu bilas. Setelah air mendidih masukkan ayam sebentar saja kemudian angkat dan tiriskan, buang air rebusan pertama.
- Didihkan 2 liter air rebusan soto. Sambil menunggu mendidih, tumis bawang merah dan bawang putih iris, setelah wangi masukkan ayam, sayap dan ceker, tumis sebentar sampai ayam sedikit kejal. Setelah itu masukkan ayam yg ditumis kedalam air rebusan soto berikut 1 lembar daun salam dan 2 buah daun jeruk, masak kembali hingga matang. Dengan cara ini kuah lebih wangi dan tidak amis
- Bumbu yang sudah dihaluskan tumis dengan minyak, masukkan sisa bumbu lempar, tumis hingga masak dan wangi supaya tidak langu. Jika bumbu sudah matang dan wangi cemplungkan bumbu ke dalam air rebusan. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan totole, aduk rata, koreksi rasa. Masak sebentar hingga semua bahan matang.
- Untuk sambalnya cukup uleg kasar cabe setan dan bawang putih yg sudah direbus, siram dengan 4 sdm kuah soto
- Untuk penyajian dada ayam diambil dan disuir-suir, tata dipiring berikut pelengkap lainnya, kemudian siram dengan kuah soto dan ceker ayam, taburi bawang goreng. Nikmat..Selamat mencoba moms
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!