Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis yang bisa sobat jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillaah, Minggu Ke-43 (Sabtu, 27 Maret 2021).
Pekan ini, bertabur event 😍. Untuk memeriahkannya saya buat soto khas Ciamis Manis. Ciri khas soto Ciamis ayamnya pakai ayam kampung dan pakai kerupuk merah. Biasanya kuahnya bening, karena pekan ini spesial bersantan, sotonya saya modif dengan kuah santan. Rasanya, alhamdulillaah enaak, guriih dan segeeer banget 💜.
#PekanPosbarSoto
#AkulahSangSantan
#Semarak_AkulahSangSantan
#CloverCookingLover
#CookingWithHeartEatingWithLove
#TidakSekedarMemasak
#CookpadCommunity_Bandung
#PAIS_SOTOJABAR
#CookpadCommunityClass_OlahanSantan
#SalamKompakSelalu
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis:
- 2 batang bawang daun, potong-potong
- 1 ruas jahe, iris tipis
- 1/2 bagian ayam kampung (saya pakai paha)
- 1/2 sdt merica
- 1 lt air kaldu ayam
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- 2 batang sereh, memarkan
- 5 cm lengkuas, iris tipis
- 1 sdt gula pasir
- 500 ml santan
- 4 lembar daun salam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 2 buah kemiri
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm gula aren / gula merah yang disisir halus
- 1 sdt penuh garam
- 1 buah tomat, potong-potong
- Bahan Pelengkap :
- 3 keping soun, rendam air panas, tiriskan
- Sesuai selera bawang goreng
- Sesuai selera kacang tanah goreng
- secukupnya Kerupuk merah
- Sesuai selera Sambal
- 1 buah jeruk nipis, potong-potong
Cara untuk membuat Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis
- Siapkan bumbu, presto ayam kampung, angkat, lalu suir-suir.
- Didihkan air kaldu dari presto (saring), masukkan ayam suir, bawang daun, jahe dan merica. Aduk rata.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas. Aduk rata. Tumis hingga bumbu matang. Masukkan bumbu ke dalam kuah ayam. Aduk rata. Biarkan mendidih lagi.
- Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih. Cek rasa. Terakhir tambahkan tomat.
- Siapkan mangkok saji, tata soun, lalu siram kuah panas dan ayam suwirnya, taburi bawang goreng, kacang tanah goreng, jeruk nipis dan kerupuk merah. Sajikan panas-panas 😍
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!