Resep Soto Sayap Ayam, Enak
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Sayap Ayam Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Sayap Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Sayap Ayam yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Sayap Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Sayap Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sayap Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Sayap Ayam yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Sayap Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Sayap Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Sayap Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Sayap Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Semasa bocah, mama sering banget bikin masakan satu ini, kadang isian nya babat, ceker dan sayap, daging sapi, atau ayam suwir, pun dengan namanya selalu berubah ubah, kdg dibilang Soto Lamongan, Soto Madura, pokoknya semau si mama lah sebutannya wkwk. Dan tema Hari Ibu kali ini, sy mau coba pertama kali bikin Soto Sayap Ayam.
#MasakanUntukIbu
#HappyMothersDay20
edisi minggu #3December
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Sayap Ayam:
- 550 gr Sayap Ayam
- 3 helai Daun Bawang besar, potong kecil
- 3 helai Daun Seledri, cincang
- 1 batang Sereh, bagi 2 memarkan
- 5 lembar Daun Jeruk
- 1 buah Kayu manis kecil
- 1/2 sdt Merica, ± selera
- 1 sdt garam, ± selera
- 1 sdt kaldu ayam, ± selera
- 1 lt air *
- 3 sdm Minyak
- Bahan Halus (tumis terlebih dahulu, bertahap)
- 13 siung Bawang Merah kecil / 7 siung besar
- 5 siung Bawang Putih
- 5 butir Kemiri
- 2 ruas Jahe
- 2 ruas Kunyit (jika kunyit berwarna oranye pakai 1 ruas saja)
- 1 butir Pala
- 1 sdt Jintan
- Taburan
- Kentang goreng / Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto Sayap Ayam
- Cuci bersih Sayap Ayam, sisihkan. Panaskan air (*note, disini dipakai untuk merebus Sayap terlebih dahulu, ukuran air bisa ditambah sesuai konsistensi kental tidaknya kuah), masukkan sereh, daun jeruk, dan kayu manis. Mendidih, masukkan Sayap, biarkan hingga empuk.
- Siapkan Bahan Halus. Iris tipis jahe, kunyit. Panaskan wajan dg api kecil. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan irisan jahe dan kunyit, lalu kemiri. Tumis hingga agak kekuningan, lalu masukkan jintan, tumis sebentar. Angkat.
- Siapkan cobek (kalo yg mau diblender silahkan ya, mama bakal sewot kalo tau sy pake blender xixi). Siapkan merica bubuk juga pala, dan tambahkan bumbu tumisan, haluskan.
- Panaskan wajan kembali, tumis Bahan Halus hingga harum (api kecil ya biar ga hangus). Tambahkan potongan daun bawang, tumis kembali hingga tercampur rata dan wangi.
- Ketika Sayap sudah empuk, masukkan bahan tumisan ke dalam kuah. Aduk rata, dan tambahkan garam dan kaldu ayam sesuai selera. Tes rasa. Tunggu hingga beberapa saat. Matikan kompor.
- Taburkan seledri cincang ke dalam kuah Soto Sayap Ayam. Sekadar opsi tambahan saja, kentang diiris tipis sekali lalu diremas pelan di larutan garam, buang airnya, goreng hingga matang. Bisa buat nemenin si Soto Sayap Ayam.
- Dijamin soto ini meskipun bikinnya bertele tapi rasanya hmm jadi ga pengen lagi jajan soto diluar😋 #promosi 😝
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Sayap Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!