Resep Soto ayam khas Cilacap, Enak

Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam khas Cilacap yang Lezat yang unik?, Resep Soto ayam khas Cilacap Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Soto ayam khas Cilacap Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam khas Cilacap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam khas Cilacap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam khas Cilacap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam khas Cilacap yang dapat kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto ayam khas Cilacap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam khas Cilacap menggunakan 32 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Hari ini lagi pengin makan yang berkuah , jadi kepikiran untuk coba buat soto Cilacap , resepnya adopsi punya ibu, ya walaupun hasilnya tetep gak se enak buatan ibu tapi ya lumayanlah rasannya bisa jadi obat kangen rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam khas Cilacap:

1. 1 ekor ayam(Potong menjadi 4)
2. 1/4 kg ceker ayam
3. Bumbu:
4. 10 buah bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 2 cm Jahe
7. 2 cm Kunyit
8. 1/2 buah pala
9. secukupnya Ketumbar
10. secukupnya Merica
11. 3 ruas jari lengkuas
12. 3 batang Serai, geprek
13. 5 lembar Daun salam
14. 5 lembar Daun jeruk
15. secukupnya Asam Jawa
16. secukupnya Garam
17. secukupnya Gula
18. Penyedap rasa (bisa di skip)
19. Bahan pelengkap:
20. secukupnya Soun(bisa pakai bihun jagung)
21. secukupnya Taoge kecil(seperti taoge yang untuk rawon)
22. Kol secukupnya iris tipis
23. secukupnya Kerupuk merah
24. 250 gr kacang tanah goreng tumbuk kasar
25. Daun bawang+seledri secukupnya iris tipis
26. 4 buah tomat potong menjadi 8/sesuai selera
27. secukupnya Bawang goreng
28. secukupnya Jeruk nipis
29. Kecap manis
30. Bahan sambal
31. 100 gr cabai rawit/ sesuai selera
32. 2 siung bawang putih

Cara membuat Soto ayam khas Cilacap

1. Bersihkan ayam rebus sebentar buang airnya
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit,jahe,pala, ketumbar,merica
3. Rebus 2,5 ltr air masukkan ayam +ceker
4. Gongso bumbu halus hingga harum masukkan ke dalam air rebusan ayam
5. Tambahkan kedalam air rebusan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan serai, asam Jawa, daun bawang dan seledri yang dipotong kasar/di ikat,masak sampai mendidih, tambahkan gula,garam secukupnya, tambahkan penyedap rasa(bisa di skip),koreksi rasa
6. Angkat ayam kemudian di goreng dan di suwir suwir sisihkan
7. Siram soun dengan air panas, tiriskan, sisihkan
8. Untuk sambal rebus cabai rawit + bawang putih sampai matang angkat kemudian haluskan, sisihkan
9. Cara penyajian:tata kedalam mangkok soun,kol,taoge,kerupuk, ayam,irisan tomat,irisan daun bawang+seledri,siram dengan kuah soto, tambahkan bubuk kacang tanah, kecap, sambal dan jeruk nipis sesuai selera,beri taburan bawang goreng
10. Soto siap disajikan
11. Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam khas Cilacap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!