Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Betawi yang Enak Banget

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Betawi yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Betawi Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Ayam Betawi yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Betawi yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Betawi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Betawi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

27-01-2021
Beberapa hari ini cuacanya melow terus yaa alias mendung cyiinn. 😁
Paling pas emang makan yg hangat² dan syeeggeerrr pedaass.
Ini soto versi tanggal tua yaa dagingnya ibun ganti pakai ayam, ternyata tetep endull. 👌


#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Betawi:

1. 1 pasang dada ayam
2. 1500 ml air
3. 1 bks santan instan (65ml)
4. 2 lembar daun salam
5. 1 batang serai
6. 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
7. 2 butir cengkeh
8. 1 buah bunga lawang
9. 2 cm kayumanis
10. 2 batang daun bawang iris halus
11. 1 sdm gula merah
12. Secukupnya garam dan bubuk kaldu ayam
13. Bumbu Halus :
14. 6 siung bawang merah
15. 4 siung bawang putih
16. 2 cm jahe
17. 4 butir kemiri sangrai
18. 1 sdt ketumbar bubuk
19. 1/4 sdt jintan
20. 1/2 sdt merica bubuk
21. Bahan Pelengkap :
22. 2 buah kentang, potong kotak, goreng
23. 2 buah tomat merah, potong sesuai selera
24. Secukupnya emping

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi

1. Rebus ayam dalam air mendidih hingga ayam matang.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan ke dalam rebusan ayam, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, bunga lawang dan kayumanis. Aduk rata, masak hingga mendidih kembali. Bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu ayam.
3. Tuang santan aduk hingga tercampur rata masak hingga santan tanak. Koreksi rasa bila sudah pas ambil ayamnya lalu tiriskan. Masukkan irisan daun bawang masak sebentar lalu angkat.
4. Setelah ayam dingin lalu suwir². Siapkan piring saji tata ayam di atasnya siram dengan kuah soto beri kentang goreng, potongan tomat dan emping siap dinikmati dengan sambal rawit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!