Resep Soto Ayam Bening yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Bening yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Request nya suami mau soto, emg doi itu doyan bgt yg namanya soto.. Dan trmasuk hobinya anakku yg suka ayam goreng & sejenis mie/bihun/soun. Ini resep simpel, gak pake byk alat tempur, jd gak byk cucian piring hehe.. Lauknya ini aja pake nasi hangat + tempe tepung garing.. Mantapp
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
- 3 ons ayam
- 1 ons tauge
- 1/4 buah kol, iris tipis
- 1 buah sereh, memarkan
- Lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 3 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri utuh
- 1 ruas kunyit (me: kunyit bubuk)
- 1 sdt ketumbar (me: Ketumbar bubuk)
- 1 ruas jahe
- Bahan Pelengkap :
- Soun (siram air mendidih dt4 terpisah)
- Daun bawang & Seledri
- Bawang goreng
- Jeruk nipis/limau (belah 2)
- Tomat (di potong) me: skip
- 5 buah cabe rawit merah u/ sambal
Cara untuk membuat Soto Ayam Bening
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus & bumbu cemplung didalam panci dgn sedikit minyak pakai api kecil sampai harum,
- Tambahkan air sdikit, masukan ayam, tambahkan air sampai ayam tenggelam. Rebus sampai ayam empuk & keluar kaldunya. Angkat ayamnya.
- Masukan irisan kol, tunggu mendidih. Masukan tauge. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, tes rasa. Masukan irisan daun bawang & seledri.
- Goreng ayam cukup sampai berkulit saja. Suir suir.
- Buat Sambal: rebus cabe, haluskan, tambahkan sdikit kuah soto
- Penyajian: Taruh soun, suiran ayam, tuang kuah soto+sayur nya, taburi bawang goreng. Beri sambal, jeruk nipis sckupnya, kecap manis jk suka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!