Resep Soto ayam seger ala Boyolali yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam seger ala Boyolali Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam seger ala Boyolali Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Soto ayam seger ala Boyolali yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam seger ala Boyolali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam seger ala Boyolali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Soto ayam seger ala Boyolali yang dapat kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam seger ala Boyolali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam seger ala Boyolali menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Gerimis terus, pengen yg hangat2 pedes seger #dirumahaja
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali:
- 1/2 ekor ayam
- Bihun jagung rebus
- Kol rebus
- Tauge rebus
- Tomat+daun seledri iris2
- Bawang goreng
- Sambal markotop
- Kecap manis Bango
- Bumbu
- 1 sdt merica
- 1 butir kemiri
- 6 bawang putih kating
- 2 kapulaga
- 3 cengkeh
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 serai geprek
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1/2 sdt totole/penyedap rasa lainnya
- 4 sdt garam
- Secukupnya pala
- Daun bawang
- Minyak untuk menumis
- 2,5 liter air
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam seger ala Boyolali
- Haluskan bawang putih, merica, kemiri n jahe. Kapulaga nya cukup digeprek saja
- Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan air dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih baru masukkan ayamnya. Masukkan garam n totole. Masak sampai ayamnya matang lalu beri parutan sedikit pala. Saya parut pakai parutan keju saja. Jangan lupa tes rasa.
- Sambil nunggu, anda bisa menyiapkan perlengkapan nya. Rebus tauge, kol n bihun. Saya pakai bihun jagung cap tanam. Saat merebus tauge, kol n bihun tambahkan 1 sdt garam supaya sayurannya lebih seger. Tiriskan dan sisihkan. Potong tomat & seledri nya tipis2. Biasanya sih soto Boyolali gak pakai bihun, tapi berhubung semua suka pakai bihun, jadi ini saya pakai bihun
- Kembali ke kuah, jika ayam sudah matang, tiriskan ayam n goreng sebentar tidak perlu terlalu kering. Supaya tekstur nya lebih padat gak blenyek2. Lalu suwir2 saat ayam sudah hangat/dingin. Sajikan soto dengan tambahan sambal markotop n kecap manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam seger ala Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!