Resep Soto ayam kuah kuning (tanpa santan) yang Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Soto ayam kuah kuning (tanpa santan) yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto ayam kuah kuning (tanpa santan) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Soto ayam kuah kuning (tanpa santan) yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kuah kuning (tanpa santan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam kuah kuning (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam kuah kuning (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Soto ayam kuah kuning (tanpa santan) yang dapat sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto ayam kuah kuning (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning (tanpa santan) memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah, dibogor cuacanya memang lg mendung mendung manja. Rasanya lidah ingin selalu dimanjakan dengan masakan yg hangat-hangat ya bun hehehehe yuk ah kita masak sotoš„£
#CookpadCommunity_Bogor
#Sotoayam
#SotoKuning
#SotoBening
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning (tanpa santan):
- 500 gr ayam (rebus)
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada putih
- Bumbu tambahan:
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 helai daun bawang
- Sesuai selera Garam, Gula Pasir dan Kaldu Ayam
- Pelengkap:
- Tauge rebus
- Soun rebus
- Irisan tomat
- Irisan jeruk nipis
- Bawang goreng
- Sambal
- Telur puyuh rebus
Cara untuk membuat Soto ayam kuah kuning (tanpa santan)
- Haluskan bahan bumbu halus
- Tambahkan minyak, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sampai matang dan harum
- Beri air, tambahkan gula pasir dan garam beserta kaldu ayam nya. Aduk merata, jika air sudah mendidih, icip dan koreksi rasanya
- Sambil menunggu kuah mendidih, goreng ayam rebus setengah matang. Angkat dan tiriskan
- Lalu rebus bergantian toge dan soun. Angkat dan sisihkan
- Jika rasa kuah sudah pas, masukan ayam, dan masukan daun bawang. Aduk merata lalu matikan api kompor
- Siapkan mangkuk, masukan soun, toge, siram dengan kuah soto ayam nya. Tambahkan bahan pelengkap lainnya. Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam kuah kuning (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!