Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Medan, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Medan, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Medan, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Medan, Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Ayam Medan yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Medan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Medan diperkirakan sekitar sejam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Medan menggunakan 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Source: Hety Priscilla
Tadinya dada ayam mw dimasak saus padang. Tapi sehubungan dgn #MasakSetiapBagian utk memanfaatkan sisa bahan yang ada di dapur, sekalian aja kita bikin
#ResepKhasSumateraUtara. Biasa palingan bika ambon doang yg populee, ternyata ada yg enak juga nih dr Medan: soto ayam tapi disantenin. Pesen orang Medan, pakein santan kental. Titip salam sama kolesterol dulu deh yaaa... 😆
#CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Medan:
- 500 gr ayam
- 1 lt santan (saya: 200 ml santan kemasan + air)
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 sdt lada bubuk
- Bumbu halus
- 10 sg bawang merah
- 5 sg bawang putih
- 1 ruas kunyit, dibakar
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar, disangrai
- 1 sdt jinten, disangrai
- Bumbu utuh
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 3 btg sereh, digeprek
- 3 bh kembang lawang
- 3 bh kapulaga
- 3 btr cengkeh
- 1 ruas laos, digeprek
- Pelengkap
- Jeruk nipis
- Tomat
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Telur rebus
- Perkedel
- Kerupuk
- Toge, diseduh
- Kol
- Sambel rebus
Cara untuk membuat Soto Ayam Medan
- Cuci bersih ayam, potong 4 bagian, lalu baluri dgn air jeruk nipis & 1 sdm garam. Diamkan selama min. 15 menit lalu bilas & tiriskan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu utuh, masak hingga matang.
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga berubah warna.
- Tuang santan, masak hingga mendidih. Beri tambahan garam, gula, dan lada. Aduk rata, koreksi rasa.
- Angkat ayam lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat & suwir2. Sisihkan.
- Sajikan soto bersama ayam suwir,kuah santan, dan bahan pelengkap.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!