Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Bening yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Soto Ayam Bening, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Bening yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiba-tiba saja ingin makan soto ayam, karena kemarin-kemarin membuat soto daging sapi terus maklum persediaan daging korban masih ada😃😃. Akhirnya kemarin jadi juga masak soto ayam bening. Anak-anak suka, apalagi si bungsu, nyam nyam pokoknya....
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- 250 gr ayam
- 4 ltr air
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- 1 cm lengkuas digeprek
- Bahan Pelengkap
- 200 gr tauge
- 200 gr soun (opsional)
- 1,5 kg kentang goreng (opsional)
- 5 batang seledri
- Bawang goreng
- Bumbu Yang dihaluskan
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 2 butir kemiri
- Sambel Soto
- 15 buah cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Garam, gula
Cara untuk membuat Soto Ayam Bening
- Membuat kaldu ayam : rebus ada dengan air 3 ltr. Tunggu sampai kaldunya keluar dan airnya tinggal setengah bagian.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis bumbu halusdengan sedikit minyak, sampai harum.
- Setelah air rebusan ayam tinggal setengah bagian, tambahkan 1 ltr air /secukupnya. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas, tunggu hingga air mendidih dan harum.
- Setelah itu masukkan bumbu yang telah ditumis, kedalam kuah soto, tambahkan garam, gula, dan bumbu penyedap, lalu tes rasa. Tunggu sebentar supaya bumbu bener-benar terasa, kemudian angkat.
- Sambil menunggu kuah sotonya matang, bunda bisa merebus tauge, dan soun, lalu iris tipis daun seledri. Angkat ayam dari kuah soto, kemudian ambil dagingnya lalu disuwir-suwir.
- Untuk sambel sotonya rebus cabe rawit dan bawang putih. Angkat tambahkan sedikit garam dan gula, lalu uleg sampai halus.
- Untuk racikannya, tata tauge, soun, ayam, kentang, seledri, dan bawang goreng, lalu siram kuah soto, jangan lupa ditaburi bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!