Resep Soto ayam lamongan Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Soto ayam lamongan yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto ayam lamongan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto ayam lamongan yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam lamongan adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
jumat, 26 maret 2021.
soto lamongan dengan ciri khas kuah kuningnya jadi favorite aku sama suami, apalagi ayamnya pakai ayam kampung. masha allah bikin nyeruput terus kuahnya dan nambah terus suwiran ayamnya.
#pekanposbarsoto
#meolahcaruan_soto
#kulaetamcocok
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_samarinda
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2 butir telur rebus (potong2)
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri (aku skip)
- Bawang goreng
- 1/4 keping soun (rendam dengan air panas)
- Secukupnya kol (cincang, iris tipis)
- Jeruk nipis
- Sambal
- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Minyak goreng
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 buah kemiri
- Bumbu cemplung:
- 1 batang serai (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas kembali sampai bersih
- Siapkan panci. Didihkan air, rebus ayam hingga mendidih kemudian buang airnya, ganti dengan air baru lalu rebus kembali hingga kaldu keluar
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan wangi
- Masukan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga ayam matang.
- Jika sudah mulai matang masukan kol dan daun bawang. Aduk rata. Matikan api. Angkat ayam, tiriskan
- Panaskan minyak agak banyak. Goreng ayam sampai sedikit kecoklatan. Jangan sampai ayam kering. Angkat, tiriskan, dinginkan. Kemudian suwir2 ayam
- Siapkan mangkok. Masukan nasi, suwiran ayam, potongan telur rebus dan soun. Siram dengan kuah soto. Beri taburan bawang goreng. Sajikan dengan jeruk nipis dan sambal
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!