Resep Soto ayam bening simple yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Soto ayam bening simple, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto ayam bening simple, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Soto ayam bening simple yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto ayam bening simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto ayam bening simple yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening simple menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Soto, hidangan yang tidak ada matinya. Masakan ini mungkin jenis hidangan terfavorit di keluarga.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam bening simple:
- Bahan
- 1/2 ekor ayam potong 6 (selera) bisa lebih (1 ekor ayam)
- 1,5 liter air
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 2 cm kunyit
- 3 kemiri sangrai
- Bahan lainnya
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 2 btg serai,memarkan
- 3 cm laos, memarkan
- 3 cm jahe,memarkan
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 1/2 sendokteh merica bubuk
- 1/2 sendokmakan garam
- 1/2 sendokmakan gulapasir
- 1 1/2 sendokteh kaldu jamur
- Pelengkap
- Bihun rebus
- Rajangan kol (rebus)
- Rebusan taoge
- Rajangan daun bawang dan seledri
- Bawang merah goreng
- Sambal rebus cabe rawit
- Irisan jeruk nipis
- Kecap manis (selera)
Cara membuat Soto ayam bening simple
- Bersihkan ayam gosok permukaannya dengan satu sendok makan garam,cuci bersih dan potong.
- Siapkan wajan, panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan salam Laos jahe serai daun jeruk. Aduk hingga layu dan harum. Masukkan ayam aduk hingga bumbu melumuri ayam,masak selama 5 menit.
- Tuang 500 ml air, garam gula merica kaldu bubuk. Aduk rata dan ungkep hingga ayam matang. Tiriskan dan goreng ayam.
- Tambahkan air panas 1,2 liter ke kaldu bekas rebusan ayam buat kuah soto. Masak hingga mendidih. Cicipi rasanya sesuai kan garam dan gulanya. Taburi daun bawang.
- Siapkan pelengkap rebusan nuhun,kol,tauge,daun bawang,bawang goreng,dan sambal. Bisa juga ditambahkan telur rebus..
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!