Bagaimana Menyiapkan Soto ayam Anti Gagal

Soto ayam

Anda sedang mencari ide Resep Soto ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Soto ayam, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto ayam yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam menggunakan 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Udara jakarta lagi mendung.. Jadi ingin makan yang hangat dan segar.. Soto ayam jadi pilihan nich.. Berkuah, ada sedikit asam nipis, pedes, gurih.. Hmmm.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam:

1 ekor ayam (ayam kampung lbh baik)
2 liter air
2 ruas lengkuas digeprek
4 daun salam sobek
2 sereh geprek bagian putihnya
5 daun jeruk sobek
1 batang daun bawang iris
secukupnya Garam, gula, lada, kaldu bubuk
2 sdm kecap manis
Minyak
Bumbu halus: (blender dg sedikit minyak)
8 bawang merah
5 bawang putih
1 ruas jahe
11/2 ruas kunyit
3 kemiri sangrai
Bahan pelengkap:
Telur rebus kupas dan potong bagi 2
Kol iris dan rebus
Toge rebus
Soun rebus
Seledri cincang untuk taburan
Jeruk nipis
Bahan sambal:
11 cabe rawit merah rebus
1/4 sdt garam
secukupnya Air
Bahan koya:
4 bawang putih iris dan goreng
3 kerupuk udang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

Potong ayam, beri 1 sdm air nipis dan 1 sdt garam, remas-remas diamkan 15 menit, lalu cuci bersih
Siapkan panci, rebus air dan setelah mendidih masukan ayam, lengkuas dan daun salam, masak sampai ayam empuk. Matikan api, angkat ayam dan suwir dagingnya kemudian masukan kembali ke air rebusan
Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai wangi, dan matang. Matikan api.
Masukan tumisan ke rebusan ayam, beri garam, lada, gula, kaldu dan kecap manis, aduk, masak sampai air mendidih kembali, test rasa bila sudah pas masukan daun bawang masak sampai daun agak layu, matikan api dan siap dihidangkan
Rebus kol sisihkan. Rebus toge sisihkan. Rebus soun sisihkan (maap sounnya di panci lupa difoto)
Bumbu koya: tumbuk/haluskan bawang putih goreng dan kerupuk udang, campur jadi satu. Sisihkan di tempat kering dan tertutup rapat
Sambal: rebus cabe rawit warna, haluskan, beri sedikit air matang dan garam, aduk rata, siap dihidangkan
Cara penyajian: siapkan mangkok, masukan soun, toge dan kol,tuang kuah soto berikut daging ayam nya.taburi seledri, beri bubuk koya, sambal dan perasan nipis. Siap dihidangkan. Bila suka kecap manis bisa ditambahkan kecap manis.